Ugrás a fő tartalomra

7100 Szekszárd, Palánk 19.


főigazgatói, kancellári titkárság: +36 74/319-876; könyvelés: +36 74/418-942; munkaügy, pénztár: +36 74/446-373

Széchenyi 2020

Élelmiszeripari gyártáselőkészítő


Az élelmiszerek a legfontosabb, naponta fogyasztott és felhasznált termékek. Az élelmiszeripari gyártás-előkészítő szakmai irányítással, élelmiszer feldolgozáshoz szükséges gyártás előkészítési alapműveleteket végez: tárol, osztályoz, tisztít, aprít, kever, termikus műveletek végez (hűt, fagyaszt, főz, süt), csomagol. Alapvető ágazati méréseket végez. Az élelmiszeripari termékek előállításához szükséges eszközöket, anyagokat kiválasztja, előkészíti. Munkavégzése során eszközöket használ, gépeket kezel, berendezéseket üzemeltet és betartja az egyes tevékenységekre vonatkozó (minőségi, élelmiszerbiztonsági, munkavédelmi, tűzvédelmi, környezetvédelmi, valamint üzemi) előírásokat. Az élelmiszeripari gyártás-előkészítő tudásával az élelmiszeripar összes szakágazatában keresett és megbecsült szakemberré válhat.

Ajánlott azoknak a fiataloknak , akik érdeklődnek az élelmiszerek előállítása és a gyártás előkészítése iránt. Javasolt továbbá azoknak, akik szeretnének a munkájukkal hozzájárulni olyan biztonságos élelmiszer előállításhoz, amelyre a fogyasztóknak szüksége van. 

Iskolai előképzettség

Iskolai előkélpzettséghez nem kötött

Szakmai előképzettség

Nem szükséges

Egészségügyi alkalmassági követelmény

Szükséges

Szakmai gyakorlat

Nem szükséges



KIMIKK
Agrár VizsgaközpontAgroszász Kft.Agrotec Magyarország Kft.AXIÁLBonafarm CsoportDalmand Zrt.Déli Agrárszakképzési Ágazati KépzőközpontDöbröközi Mg. Zrt.Gyulaj Zrt. Magtár Kft.Magyar Agrár- és Élettudományi EgyetemMagyarország KormányaMecsekerdő Zrt.Nemzeti Agrárgazdasági KamaraP&P Pékáru Kft.Pick Szeged Zrt.Rio Alto Kft.Zöld Kakas Líceum Kft.
Széchenyi 2020

    • SZC logo fehér
    • Déli Agrárszakképzési Centrum

      7100 Szekszárd, Palánk 19.

    • Telefon: főigazgatói, kancellári titkárság: +36 74/319-876; könyvelés: +36 74/418-942; munkaügy, pénztár: +36 74/446-373

      E-mail: centrum@deliaszc.hu

      OM azonosító: 036410

      Felnőttképzési nyilvántartás száma: E/2020/000385


    2024Déli Agrárszakképzési Centrum